世界の挨拶集

コツというか

投稿日時: 2010年4月26日 13:58:00
昨夜お越しのお客様。 茨城県の椎茸農家さん。 ご挨拶と一緒に椎茸を頂きました。 肉厚の椎茸は一塩して素焼きに。 間引きの小さい椎茸は ヤンニンジャンと橙酢に絡めてピリ辛で。 ポイントというかコツは 椎茸の火の入れ方。 ...